葱油面(
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洋葱切细条
小葱洗净，控干水分，切长段
热锅，下凉油
油开，下洋葱。
洋葱炸至微软，放葱段
继续炸，不要停，洋葱段和葱段炸至变色 转中小火，继续
炸至洋葱段和葱段变成浅褐色
加入蚝油，生抽，老抽，翻拌均匀。再根据个人口味加入适量的白糖。就可以关火。待放微凉以后装入瓶中。想吃吃的时候拿出来和煮好的面一拌就行。
面煮好后捞出，加入葱油，翻拌均匀，就可以开吃了。上面一定要加焦黄的葱段。（面条煮熟后捞出也可以过一下凉水，不过也可以。）
