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雪莲果筒子骨汤(9/10)
准备好所需食材，猪大骨买时在农贸市场就让给剁好，这样回来就不用再费九牛二虎之力再剁骨头啦！
雪莲果清洗干净削皮滚刀切块，葱切段，生姜切片备用。
煮锅中倒入适量清水，把猪大骨放进去，倒入两勺料酒煮开。
撇去浮沫，再把氽烫好的猪大骨捞出。
取一砂锅，把猪大骨、雪莲果、姜片、草果和葱段都放进砂锅中。水要盖过食材。
大火煮开后，中小火慢炖30－40分钟左右。
倒入枸杞再炖5分钟。
加入适量盐调味，热气腾腾又美味滋补的靓汤就好啦！
成品图
脆甜多汁又营养美味的雪莲果筒子骨汤超级好喝呦~~~