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白白胖胖的椰奶香金秋月兔陪你过中秋啦(5/5)
准备四样食材
加入100g马蹄粉，50ml椰浆加清水300ml，搅拌均匀过滤得到生浆。
锅中加入适量清水，100g白糖，搅拌均匀得到糖浆。糖浆加入一勺生浆搅拌至浓稠状形成熟浆，熟浆倒回生浆中得到白浆生熟浆。
一勺白浆生熟浆与3g草莓粉混合搅拌均匀得到草莓生熟浆。
首先将草莓生熟浆倒入模具的兔耳朵中，蒸至透明状后再加入白浆生熟浆，蒸15分钟后开盖出炉，放凉后脱模即可食用。