蒜蓉辣酱(
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搅碎机坏了,只能人工,记得蒜蓉要磨成蒜泥,会更好的食用,辣椒也是一个道理
放蒜蓉先炒香,6分钟
再放辣椒,需要时不时翻动,免得粘锅,大约5分钟,再放佐料,盐、蚝油,榨至香味溢出,可以拿勺子尝一下,蒜蓉是否炸香即可出锅
蒜蓉辣酱