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彩虹酥(7/10)
先揉油皮部分,醒30分钟…油酥部份同样揉成团…
再把油酥分成6等份,分别用上你喜欢的6种颜色…
然后把油皮分成三份,把6个颜色的油酥各分成三份…每一份油皮里放6个油酥…
收口起来,然后擀长卷起…醒15分钟
同样再擀长再卷起…
中间处切开,切口朝下…
轻轻擀圆
放入25g芝麻馅
虎口收口…
放入烤箱180度烤30分钟…美美的彩虹酥完美出炉