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芝士小丸子(8/10)
食材如图准备好
料理机打碎
鸡蛋加芝士片切碎搅拌好
和鸡蛋芝士搅拌
加入面粉再搅拌,因为有茭瓜,出水,可以少加一点水即可
芝士片又盐,加一点点盐即可
好了,静置10分钟,平铺丸子锅上,有芝士不要放的太满,平铺就好了
两面反转,几分钟就好了
铛铛铛,出锅
咬一口,爆浆感