韩式酱鸡蛋(3/3)
冷水煮鸡蛋八分钟(喜欢糖心蛋的可试)，加盐和醋一起煮开后，待冷却剥壳
酱汁制作:四勺生抽，一勺白醋，半勺盐，半勺白砂糖，一碗水(能漫过鸡蛋)，小辣椒与洋葱切细，一勺芝麻。个人口味可自行调整。
把剥好的鸡蛋放进酱汁内，冰箱冷藏一小时后可食用。我是隔天开始吃，觉得更入味。夏天没胃口，酱鸡蛋和白米饭更配，适合懒癌患者。