黄瓜土鸡蛋炒黑猪肉片(
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准备好食材,黑猪肉自然解冻。
取出黑猪肉洗净,擦干表面水分。
然后切成薄片备用。
将黑猪肉片放入碗中,加入姜片,生抽和老抽拌匀腌制五分钟,再放入淀粉抓匀。
黄瓜洗净切片。
鸡蛋打入碗中打散备用。
炒锅加热倒入食用油烧至七成热,然后放入鸡蛋炒熟盛出备用。
然后放入腌制好的黑猪肉片炒至九成熟。
最后放入鸡蛋、黄瓜,撒少许盐炒熟即可。
做好啦