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补气血的虫草花乳鸽汤(
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两只乳鸽。
虫草花,红枣,枸杞和生姜。
乳鸽清理干净,把尾部切除,爪爪用剪刀剪掉。
虫草花和红枣用清水浸泡。
准备好清水放入姜片,把乳鸽放进去煮开,撇去浮沫。
把焯好水的乳鸽放进高压锅中,把虫草花、红枣、枸杞、姜片一起放进去按煲汤键炖30分钟。
待高压锅的气体自行没气是就可以打开啦,尝一下咸淡加入适量盐调味。
我是中午把乳鸽炖上去上班的,晚上下班回家就可以喝啦!上了一天的班好累,喝上一碗补气血的虫草花炖乳鸽好满足,暖暖的~~~
成品图