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#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉(5/6)
牛肉凉水下锅焯一下
用温水洗净
葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间，我习惯小火慢炖。
煮好牛肉，另起一锅放一点油爆香生抽酱油料酒倒入煮好的牛肉中，白萝卜切成自己喜欢的形状下锅煮熟
放上盐调味，好了撒上香菜末蒜末
开吃吧