焖大眼鸡(0/6)
热油起锅，大眼鸡煎至两面金黄。
放盐放酱油
加适量开水
加芹菜和蒜叶
盖锅盖焖煮五分钟到收汁即可
吃的时候刮走上面的鲮就可以了，简单又美味，孩子又喜欢吃，刺也少。