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韭菜鸡蛋馅(
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备好材料,韭菜切细(我做的比较少,儿子一个人吃)
加入鸡蛋面粉,加入适量水,不要太干,也不要太稀
搅拌,水一点一点的加,大概这种程度,加入少量盐,搅拌均匀
平底不粘锅,油烧热,开煎
煎成型了,就开始翻一面,全程小火
煎完,起锅啦,是不是特别简单