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#入秋滋补正当时#高蛋白-爆炒蚕蛹(3/5)
新鲜活蚕蛹洗净
焯水，大概5，6分钟后捞出备用
葱姜蒜，辣椒，切碎备用
爆锅后，放进焯水后的蚕蛹，加入料酒，生抽，糖，盐，大火爆炒，炒到每个蚕蛹爆裂那种，出锅前加少许鸡精
超级香啊～下酒妥妥的