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#入秋滋补正当时#高蛋白-爆炒蚕蛹(
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新鲜活蚕蛹洗净
焯水,大概5,6分钟后捞出备用
葱姜蒜,辣椒,切碎备用
爆锅后,放进焯水后的蚕蛹,加入料酒,生抽,糖,盐,大火爆炒,炒到每个蚕蛹爆裂那种,出锅前加少许鸡精
超级香啊~下酒妥妥的