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家常黄焖鸡(2/7)
鸡腿肉，最好是琵琶腿，切成小块儿，放入料酒，蚝油，姜片，腌制15分钟
胡萝卜切块
土豆切块
青椒切块
锅中倒入油，放入葱姜蒜，然后把刚才腌好的鸡肉放入锅中，翻炒，倒入没过肉的水，放胡萝卜和土豆
倒入少许老抽，生抽，加入水淀粉，盖上盖子焖10分钟，最后放入青椒，再一分钟就够，这样味道就出来了，青椒的颜色也好看！
出锅装盘！