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独家 | 南北拌饭(6/6)
米饭清洗后下锅开蒸(全程大概40分钟左右),这时可以准备腊肠腊肉啦,切小片。
两个鸡蛋+两小勺豆瓣酱+四分之一左右尖椒(我这会尖椒还没买,就没拍照,如果有一定要放,真的很好吃,没这个味道就缺了点啥),微微打散,小勺子搅一搅就可以,不要打太散,太散就不好吃了
米饭蒸到剩余15min左右,倒入鸡蛋酱,上面再打上一个笨鸡蛋,家里的鸡蛋,蛋黄已经是黄澄澄的了
蒸好后✌,特殊原因,脑子短路,水放多了,倒计时一分钟时放入葱花,一点就可以,最好不要出锅再放,葱花的味道会很冲,图片里呈暗绿色的就是蒸熟的尖椒碎,鲜绿色的就是小葱碎。
盛出锅稍微拌一拌,又配上了上次买的没吃完的蒸鸡煮的海带汤,樱桃小萝卜吃完睡一觉下午开会啦大家午安噻!
✌✌✌好吃的话欢迎传学做!我会更有动力更新滴~