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海带猪骨汤(1/4)
葱切段,姜切片。锅里坐上水,加入葱、姜、花椒、猪骨。待开,撇去浮末。捞出猪骨,用冷水浸出血水。
取炖锅,加入水、猪骨、姜片、葱结,待煮沸后转小火炖煮2小时,并撇去血沫。
海带入锅,煮到软烂为止。
It's ok!