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快手番茄土豆肥牛片(1/10)
土豆，胡萝卜切丁，蒜拍好。
番茄用水烫去外皮备用。
热油，下蒜末翻炒一下放入番茄块。
同时烧一锅开水将肥牛片焯一下，除去血水。
番茄炒出红油下土豆胡萝卜丁，翻炒均匀。
放2勺番茄酱，3勺生抽，1勺蚝油，黑胡椒适量翻炒均匀。
将焯好的肥牛片放入锅中翻炒均匀。
盖上锅盖小火焖煮5分钟。
出锅，撒上香葱，完成。
便捷，营养，美味又下饭。