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酱大骨(0/3)
猪里脊骨洗净，沥干水分备用。
水沸后，倒入里脊骨，加入姜片，黄酒汆烫后捞起，再次冲洗干净。
一碗李锦记生抽，四碗水，加入冰糖，八角，花椒煮沸后，放入脊骨焖烧，汤汁浓稠快干，脊骨熟烂即可。