懒人焗饭(8/8)
把熟米饭加入鸡蛋和适量盐和鸡粉搅拌均匀。
把米饭弄散,加油开火裹满鸡蛋的饭炒干粒粒分明。如果有火腿可能炒点火腿丁配色哈。
炒好装盘备用,炒好的鸡蛋饭粒粒金黄又有蛋香。
市场买腌制好的鸡扒肉,双面煎熟,然后弄成鸡肉丁,或者切块也行。
把鸡肉丁铺到饭上,如果有火腿丁会好好看。
上面再撒上一层芝士碎就完成。(芝士碎上面可以适量撒点黑椒粉)
烤箱180度预热好,放进烤箱8分钟就好了。
烤好可以吃了,可以在上面弄点番茄酱吃又好看又增加食欲。