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蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#(10/11)
巴沙鱼柳切块加蒜末，生抽，蚝油，少许白糖，少许食盐，地瓜粉抓匀腌制备用
抓匀后加少许食用油搅拌均匀锁住水分，这样鱼肉吃起来会更加鲜嫩。腌制半小时以上备用
粉丝冷水泡软备用
把泡好的粉丝放在盆里
加入腌制好的鱼块
上锅蒸15分钟
蒸好取出备用
撒入葱花
淋上热油，激发香味
好喽
成品，非常的鲜嫩爽滑！