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孔雀开屏(5/8)
材料备齐
鱼，去头去尾，用刀在鱼背切开，不要切断
用盐，葱姜蒜腌制10分钟左右
摆好，放葱姜丝，用胡萝卜放鱼摆上
蒸15分钟
蒸好放蒸鱼豉油
在锅里放花椒粒放油，
倒入油，放入香菜