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月饼(4/10)
1.面粉里加入转化糖，花生油，碱水，奶粉，和成面团。
2.准备好干果，可根据喜好自行选择。
3.所有的干果倒在一个盆里，加一点熟粉（少量多次的加），白酒，色拉油，水（少量多次的加），能捏成团即可。
4.面和馅根据3:7的比例，揉搓好。
5.面团捏成小圆饼。
6.面包馅，慢慢裹成圆球。
7.包好的圆球，用模具按压。
8.稍微喷点水，让他定性。
9.放入烤箱。
10.放置到月饼外皮硬，即可食用。