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什锦干锅菜(6/13)
1. 准备食材，所有食材洗净切好。把大虾用料酒和姜提前腌10分钟，鸡翅划几刀更好的入味，五花肉切片。
今天用到的是家乐台式三杯汁酱料
鸡翅小火煎金黄
五花肉同样也是小火煎制金黄，这样会把肥油逼出来肉肉更好吃。
热锅冷油，葱姜蒜爆香后放入所有食材煸炒
加入九层塔风味调味油包，煸炒片刻
放入家乐三杯汁继续编炒
倒半碗水盖上锅盖焖煮5分钟出锅，上菜的时候撒上一点香菜和白芝麻就可以啦！
成品图
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