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#入秋滋补正当时#茄丝拌面(4/7)
茄子去蒂洗干净
将茄子切细丝
锅内倒适量的油，油热后放入茄丝
将茄子炒软后放入调料
最后放入葱花蒜末，香菜
煮好的面条过凉水，盛入大碗中
把炒好的茄丝放入，吃的时候拌匀即可