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肥牛面(1/8)
蒜末，芝麻，辣椒面放入碗中，泼上热油
把生抽，蚝油，白糖，醋搅匀，加入烫好的蒜末芝麻辣椒面里
煎个鸡蛋
烧水，水里切几片姜，放入料酒
肥牛卷煮好，捞出
水开下面
切葱花和小米辣，因为家人咽炎发作，所以没有放小米辣
煮好的面捞进直接调好的料碗里，加点面汤，把肥牛和煎好鸡蛋摆好，洒葱花，开吃 （煮面的时候最好加点青菜和香菇，家里刚好没有青菜了，所以没放）