安装App
酸辣柠檬虾(1/7)
姜片、葱~煮虾。(其实我应该煮之前先把虾头揪下来....煎一煎,还能给孩子来碗虾头面。)
放进冰块,Q弹好剥。
都进去,泡下冰镇澡~然后剥虾仁。
柠檬切片,留3、4片摆盘,其他留作柠檬汁。
洋葱切粒、小米辣、蒜末、香菜 浇上热油…太喜欢大蒜 和洋葱 被浇上热油的香气了 (这步下次先浇热油再放香菜,看个人喜好啦)
生抽3勺、蚝油2勺、陈醋1勺、盐1小勺、香油1勺、白糖一勺、剩下的柠檬都挤汁进去吧~ 搅拌搅拌 灵魂就是盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
冰箱拿出来,可以开吃! 有点泰式风味,放饼干上也好吃。