肉末豆腐(
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绞肉机打成肉末
拉蒜器把洋葱，姜，蒜拉成末
豆腐切块放锅里煎或炸金黄
肉末到锅里翻炒至变色加入葱姜蒜末炒香
找一个碗，分别加入，生抽，盐，鸡精，蚝油，少许白糖，一滴香油，淀粉，适量清水，搅拌均匀，倒入锅中
放入豆腐和肉末翻炒至均匀即可
