肉末豆腐(
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绞肉机打成肉末
拉蒜器把洋葱,姜,蒜拉成末
豆腐切块放锅里煎或炸金黄
肉末到锅里翻炒至变色加入葱姜蒜末炒香
找一个碗,分别加入,生抽,盐,鸡精,蚝油,少许白糖,一滴香油,淀粉,适量清水,搅拌均匀,倒入锅中
放入豆腐和肉末翻炒至均匀即可