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一次发酵！豆沙面包卷，小时候最爱这口儿！(6/12)
所有材料准备好。
除豆沙外的材料，先除去黄油揉出粗膜，再加入黄油揉至扩展阶段，整理一下面团。
分成4份，滚圆。
取一份，擀成薄饼，包入豆沙，包口封紧。
包口朝下，擀成椭圆饼。
在中心位置用刀划成竖条，不要切透。
卷起来。
然后封口，再将其对着捏合在一起，形成面包卷。发酵至1.5倍大，再刷一层蛋液。
长帝空气炸烤箱预热，160度烘烤20分钟。
做好的面包卷好看又好吃。
成品图1
成品图2