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超级简单的辣炒花蛤，味道绝对好吃到舔壳(1/12)
先调酱汁，碗中加入一勺料酒
两勺生抽
半勺老抽
半勺白糖
两勺蚝油
一勺淀粉
半碗水，搅拌均匀
小米辣，蒜，葱，姜切好
起锅热油爆香葱，姜蒜，小米辣，倒入花蛤，翻炒均匀
待花蛤全部张开
倒入酱汁，翻炒均匀使每个花蛤都裹满酱汁即可！
真的太好吃了！搭上一杯冰啤酒，绝了！