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自制烤牛排(5/11)
牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断筋备用，这样烤出的牛排比较嫩。
牛排里撒入海盐。
加入生抽。
加入蚝油。
倒入胡椒粉和适量的橄榄油，涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。
三明治机提前预热好，烤盘里倒入适量的橄榄油，放入腌制好的牛排。盖上盖子，随个人喜好煎制成喜欢的颜色。
牛排快熟时，把切好的蒜片，圣女果放入一起煎制熟即可。
也可以撒点迷迭香增加香味哦。
成品图。
口感鲜嫩，入味十足！
美味可口！