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自制烤牛排(
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牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背在两面扎数刀断筋备用,这样烤出的牛排比较嫩。
牛排里撒入海盐。
加入生抽。
加入蚝油。
倒入胡椒粉和适量的橄榄油,涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。
三明治机提前预热好,烤盘里倒入适量的橄榄油,放入腌制好的牛排。盖上盖子,随个人喜好煎制成喜欢的颜色。
牛排快熟时,把切好的蒜片,圣女果放入一起煎制熟即可。
也可以撒点迷迭香增加香味哦。
成品图。
口感鲜嫩,入味十足!
美味可口!