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快速自制咸蛋(6/6)
盐和面粉搅拌均匀,打蛋把蛋白分开做菜(备用),蛋黄倒面粉堆里。
埋上面粉静止放24h。
满24h扣出来。
放碗里泡一下温水,就可以脱去包在外面的面粉团了。
用水冲洗干净。
留着备用。