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咖喱牛肉饭(6/6)
土豆和胡萝卜切丁备用,牛肉提前焯水。(记得凉水下锅)
牛肉,姜片和葱段下锅炖,炖制30分钟。
加入土豆和胡萝卜继续炖15分钟。(盐一勺,糖一勺)
最后加入咖喱块,大火收汁
最后就是这样的
煎个鸡蛋,摆上盘出锅。