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【减脂餐·第四天】(11/17)
全天食材合集
早餐食材:全麦面包一片、鸡蛋一个、桃子一个,黑咖啡一杯
全麦面包双面各煎30秒,煎至表面焦脆
鸡蛋对开,桃子切块。早餐制作完成。
午餐食材:龙利鱼一条、芹菜一捆、土豆一个。
龙利鱼用胡椒海盐腌渍,芹菜切段,放适量胡萝卜配色,土豆切块。
土豆入蒸锅,蒸十分钟,蒸至软糯。
热锅凉油,爆香蒜片,加入芹菜翻炒,出锅前加鸡汁,海盐。
锅中入黄油,中火双面煎龙利鱼,每面煎一分钟,煎至表面金黄。
装盘,午餐制作完成。
晚餐食材:内脂豆腐半盒、番茄一个、金针菇一捆
豆腐,番茄切块,金针菇去蒂撕条。
热锅入油,爆香小葱。
加入番茄小火翻炒,炒出番茄沙。
加入金针菇继续翻炒,小火,炒软。
加入开水,放内脂豆腐。加入鸡汁,胡椒,盐调味。
出锅后撒香菜,制作完成。