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#入秋滋补正当时#猪肉芹菜馅大包子(4/10)
猪肉馅加入所有调料，打入一个鸡蛋
一个方向搅不均匀
芹菜摘洗干净，焯水后剁碎
放到猪肉馅里搅拌均
面粉加入酵母水，和成软硬适中的面团
发酵两倍大的面团排气揉匀
改成大小薄厚一致的面皮
包好的包子，放入凉水锅内，水开后大火蒸15分钟即可
蒸好的包子，松软可口
大开吃包子吧！