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水光肌馒头(4/4)
内部组织也很完美哦
温水➕酵母融化➕面粉揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大
发酵好的面团反复搓揉表面光滑，切一下切面细腻。分成9份，揉成圈形，松弛20分钟发酵1.5倍大，蒸25分钟闷5分钟开盖子
白白胖胖哒大胖子，可喜欢了