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#入秋滋补正当时# 日式黑椒肥牛饭(1/9)
胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵清洗干净
锅中倒入适量水加入一勺盐，半勺千岛源茶油，水开后把西兰花和胡萝卜一起放入锅中焯水1分钟捞出备用。
锅中烧开水下肥牛片加一点儿料酒，焯至变色，捞出控水备用
锅内放入1勺千岛源茶油，放入洋葱，小火炒至透明出香味
加入肥牛继续炒 ，加入2勺黑椒酱，翻炒至牛肉都上色，炒均匀以后就可以啦
米饭盛入碗中，放入西兰花和胡萝卜，肥牛盛出放在米饭上，淋上汤汁完成。
汤汁也可以浇在米饭上面，吃起来会更香。荤素搭配，营养又美味的肥牛饭就做好了。
厨房小白也能轻松搞定，丝毫不需要刀工和厨艺
用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁