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秋冬季节香浓老火鸡汤(2/5)
将大半只鸡腿肉去皮，清洗干净，沥干水分待用。
1⃣️将清洗干净的鸡肉放入炒锅中，冷锅开火翻炒，开火后加入姜片一起炒干水分。 2⃣️将炒好的鸡肉放入瓦罐汤锅里，待用。
将去核的红枣、元肉、黄氏、党参清洗干净，放入锅中，再将过滤水倒入汤锅里，水没过所有食材即可，再盖好锅盖大火烧开后转为小火继续煲。
待汤煲到30分钟后再将去皮的板栗清洗干净后，直接放入汤里煲。
加入板栗后盖好锅盖继续小火煲一个小时后即可关火饮用，只需枸杞就在关火前十分钟清洗干净就直接放入汤里煲10分钟左右。