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小烧饼(
6
/10)
所有材料混合。
揉成一个面团,醒面30分钟。
分成10个面剂,其中一个再分成九个小面剂。整理成圆形后,再次醒面10分钟。
小面剂滚圆后加点玉米油。
大面剂压扁后包一个小面剂。
准备点蜂蜜水,面团表面蘸一下
然后粘上芝麻
开口朝下放。
烤箱预热200度,15-20分钟。
横切开,取走里面的小面团,就成空心的,可以加点自己喜欢的小菜。我就是加了点橄榄菜。