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十分钟快手菜——酱烧香菇豆腐(9/10)
豆腐开水泡一下，沥干切块，香菇洗净切好。自己家半青不红的半个辣椒和一根小葱随意切好。
热锅冷油，先下香菇。
豆腐下锅煎一下。
豆腐翻面，加适量料酒。
新熬好的牛肉酱准备。
加几大勺。
加适量开水，辣椒碎煮一会儿。
汤汁收少，加少许盐。
加点小葱花起锅。
超级鲜香下饭的酱烧香菇豆腐可以开动啦！