紫薯去皮切片，山药去皮切块，再将它们冷水上锅蒸45分钟
将蒸熟的山药和紫薯分开放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥备用
*趁热压更容易压得细腻哦。
往山药泥中加入10g蜂蜜、10g细砂糖搅拌均匀，再加入10g玉米油搅拌均匀
*紫薯泥和山药泥不用调得太稀，不然不好脱膜。如果山药泥稀了可以加点炒熟的糯米粉。
往紫薯泥中加入15g炼奶和10g玉米油搅拌均匀
*紫薯泥干的话可以加点蜂蜜或牛奶，要少量多次加。
先称出55g山药泥，再加入10g紫薯泥搅拌均匀，调成浅紫色的紫薯山药泥备用
将紫薯山药泥分成每份5g；山药泥分成每份25g；紫薯泥分成每份20g，然后将紫薯泥搓成圆
包入紫薯泥丸子，捏紧收口，然后搓圆，紫薯山药丸子就做好啦
往月饼模具中刷上适量玉米油，再放入紫薯山药丸子，压出花型即可
做好的紫薯山药月饼，浅浅的紫色缭绕着纯纯的白色，再加上各式各样的花纹点缀，看着是格外的赏心悦目~
咬开一口，紫薯夹心就显露真容了。整个饼的口感呢，是香、软、糯。
刚进到嘴里，山药和紫薯的清甜便层层荡漾开来。属于食材纯粹的清香占据了口腔，不会很甜，让人多吃上几个，也不容易生出腻味来。
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