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五星级酒店的银耳莲子羹(2/6)
精选上好的银耳以及莲子提前1小时泡水，将银耳撕成片。
起锅加入冷水，放入冰糖慢慢成冰糖水，倒出来备用
将银耳和莲子分别放入炖盅，放入少量的枸杞。
再加入之前熬好的糖水
蒸锅预热，将炖盅放入蒸锅，小火蒸1个小时
最后拿出来即可