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#中秋宴，名厨味#俪姐美食之酱牛肉(5/7)
牛腱肉洗干净
凉水入锅，加料酒煮开，去除血水，洗干净备用
锅烧热，加油，加糖表成糖色，加水
准备好的食材加入
加入牛腱子，加生抽老抽料酒
加水和牛肉差不多高，大火煮开小火慢炖，牛肉煮烂加入冰糖一点点就好，喜欢看味道而定
如果水多，可以大火煮成酱汁