藤椒油青椒鸡(
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鸡腿洗干净 宰成小块（家里有小孩老人的可以把鸡腿去骨 切成小块 ）放盐 生抽 料酒搅拌均匀 腌制30分钟
青椒 小米辣切圈
豆瓣宰细 野山椒切碎 姜切碎备用
锅烧热 倒入菜籽油 油热后放入腌制好的鸡丁 翻炒 一直到微微泛黄
加入豆瓣酱 野山椒 姜 翻炒均匀
翻炒均匀后 加入藤椒油继续翻炒
在加入青椒 小米辣翻炒
翻炒均匀后出锅 喜欢鸡精的可以少量加点
一道超下饭的藤椒青椒鸡完成
