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#入秋滋补正当时#松软好吃的蜜豆吐司面包(2/14)
准备中种食材
所有食材混合
揉成团盖保鲜膜放入冰箱冷藏12小时
将中种面团剪小块与主面团除黄油外的食材混合
揉出粗膜后放入黄油
揉出手套膜
盖保鲜膜松弛30分钟
平均分两份，盖保鲜膜松驰15分钟
擀成长方形
铺一层蜜豆
放入模具后放入烤箱，选择发酵功能进行二次发酵，烤箱内放一碗温水增加湿度，发酵至模具8分满
放入预热好的烤箱190度烘烤40分钟，不同烤箱脾气不同，具体的时间温度请根据自家烤箱的情况来调整
取出后晾凉后切片
松软又好吃