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#入秋滋补正当时# 小朋友喜欢的肠仔面包，可爱又美味(3/9)
准备食材。
把除了黄油以外的面包体所需的材料放和面缸里，搅打至面团光滑有弹性时，放入提前软化好的黄油，继续搅打。
直到面团更为光滑柔软，能扯出比较结实的厚膜就可以了。
面团分割成9份，滚圆后盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。
小面团稍微按扁，用手指在中间戳一个洞，慢慢撑开，成圆环状。
放入一段长约4厘米的火腿肠，摆放在烤盘里。
所有面团处理好以后，放在温暖的环境里（35度左右）酵至1.5倍大，表面挤上沙拉酱。
送入预热好的烤箱，上下火180度，下层烘烤18分钟左右。
出炉晾冷后即可食用。