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菌王鸡汤(1/10)
鸡肉焯水，捞出后清水洗掉浮沫，沥水
在焯水的同时可以准备好其他食材，虫草花洗净待用
海鲜菇洗净待用
香菇对半切开
杏鲍菇切片
生姜切片
枸杞洗净待用
沥好水的鸡放入砂锅加适量水，放入生姜片大火烧开，转小火慢炖一小时
加入其他食材一起，大火烧开再慢炖半小时
最后加入适量的盐调味即可出锅，最后加盐可能会不入味，味道吃得大一点的朋友可以在加菇类的时候一起加盐慢炖入味。