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牛肉葱油饼(2/5)
看几个人吃，面粉两小碗可以放1克左右的盐，用刚烧开的开水酌情一次少倒点用筷子搅拌差不多了再下手揉成面团，装保鲜袋回几分钟，这个时间可以切陷了……
牛肉适量切成肉碎，加适量葱切成葱花，放到一个容器里面，到一点食用油放入盐，五香粉，味精，搅拌均匀，尝一下口味合适了就
面差不多了，揉一揉分开切成小面团，擀成皮
把拌好的肉葱花包进去，用手掌按压一下就可以了，平底锅或者电饼档，用油刷刷好油，油温大概40度左右就可以把饼放进去了、2.3分钟左右，翻一翻出锅
好了，出锅，一次吃三个都不够