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新手快手菜：干锅豆皮(5/7)
准备食材
将所有配料改刀
豆皮随意切好，我选的三角形
锅中适量油，油热后加花椒、八角、姜片爆香
然后加入洋葱豆瓣酱继续翻炒
洋葱略炒后加入豆皮芹菜，放入盐、糖、生抽翻炒，视情况可加少许水，便于食材吸收味道，炒干水分后加红椒丝，关火即可。
成品出锅